对于备孕的女性来说，不按时吃饭对怀孕是十分不利的，要备孕就要在日常生活中掌握正确的方法。备孕期间吃什么好?备孕饮食有哪些注意事项? 备孕饮食有哪些注意事项 第一步，放弃节食，选择运动减肥 医生表示，因担心怀孕期间体重超标，很多女性打算在怀孕前把体重降下来。不过，这个阶段只能靠增加运动来减肥。 因为宝宝的营养很大程度上都要依赖妈妈体内的营养储备，如果准妈妈节食减肥，营养跟不上，宝宝也会营养不良，所以准妈妈孕前一定要让肝脏中的各种维生素、矿物质储备充足 第二步，摄取营养要均衡 食物一定要以新鲜天然为原则，如果有可能的话，尽量选择有机食品和绿色食品。 每天要保证半斤主食，其中一半是粗粮杂粮; 还要保证一斤蔬菜，其中一半是绿叶蔬菜; 每天一个鸡蛋也非常重要。此外，适量吃一些豆制品、瘦肉、鱼类等。 第三步，尽量少吃腊肉、香肠、咸鱼等各种腌制品 因为腌制品中有微量的亚硝胺致癌物。少吃腌制品可以减少体内的 解毒 、 排毒 压力，让肝脏和肾脏能好好休息，以便在有宝宝之后能承担重大任务。 还好，要养成清淡口味习惯，如少吃各种咸菜、咸甜口菜肴和其他过咸食物，可以减少孕期浮肿和高血压的危险。 备孕期间吃什么好 常有 归头补血、归身养血、归尾破血、全身活血 的说法，当归有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。当归是中医常用药，被誉为 血中圣药 。临床常用于治疗女性月经病，例如痛经、月经不调等。 平时可以这样吃：将当归切成薄片，取5 10克煮水或泡水当茶饮。也可以在炖鸡、炖肉中加入少量的当归。 可促进血中红细胞和血红蛋白的生成，还能促进钙的吸收。多用于治疗各种出血或贫血等。 平时可以这样吃：选优质的阿胶1克，砸碎后，放入大碗里加入两小勺黄酒，放入蒸锅蒸至阿胶全部融化，加入少量红糖，待糖融化后滴入数滴酒出锅。 选优质的100个肉厚核小的金丝小枣，放在干净的碗中，放在微波炉中用高火加热2分钟，上下翻动后再加热1分钟即可。 桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克，在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物，对于孕妇、儿童不适合。 备孕期间要补充三种微量元素 微量元素一：碘 碘是合成甲状腺素的重要原料，碘缺乏必然导致甲状腺激素减少，造成胎儿发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育，增大呆小病的发病可能。目前，对于呆小病一般尚无特效的治疗方法，所以必须重视预防。 补碘推荐食谱：肉糜燕麦海带卷 材料：鲜海带条10条，猪肉100g，烤肉酱、燕麦片各适量。 制作方法： 1、猪肉绞成肉馅，燕麦片用清水浸泡; 2、将泡软的燕麦片加入肉馅中，再根据个人口味加入适量烤肉酱; 3、搅拌均匀，腌制15分钟左右; 4、海带条洗净、展平，铺一层肉馅，头尾留空; 5、顺着一端卷起，去掉多余的馅料; 6、全部卷好之后，入蒸笼，凉水上锅，大火蒸15分钟; 7、蒸出的汤汁加入少许生粉，调成薄芡，浇在肉卷上即可。 微量元素二：锌 锌能参与人体核酸和蛋白质的代谢过程。缺锌会导致胚胎发育受到很大影响，形成各种各样的先天畸形。 补锌推荐食谱：鸡蛋瘦肉粥 材料：大米300g，瘦肉馅100g，鸡蛋1个，葱花、盐、香油各适量。 制作方法： 1、把大米淘干净，电饭煲内加上适量的水，然后再放入淘好的大米煮开; 2、待大米煮好后，放入瘦肉馅再煮10分钟; 3、然后再把打好的鸡蛋液均匀的倒入锅内; 4、待粥煮开时，放入葱花、盐搅办，最后淋上香油即可。 微量元素三：锰 缺锰可以造成显著的智力低下，母体缺锰能使后代产生多种畸变，尤其是对骨骼的影响最大，常出现关节严重变形，而且死亡率较高。 补锰推荐食谱：红薯玉米饼 材料：红薯200g，玉米粉200g，糯米粉200g，油、白糖、牛奶各适量。 制作方法： 1、红薯洗净放在蒸笼里蒸熟，去皮; 2、用勺子捣成泥，加白糖拌均匀; 3、牛奶加热，加白糖搅拌均匀，直到白糖融化; 4、把糯米粉和玉米粉各对半，拌均匀，加牛奶和成面团; 5、分成小剂子，用手捏成小饼，压成圆片，把红薯馅放进圆片里，包好再按成小饼状; 6、电饼铛均匀刷一层薄薄的油，将玉米饼放进去; 7、按下煎饼功能键，两面煎成金黄色即可。 微量元素四：铁 人体缺铁就会出现缺铁性贫血。如果孕前贫血，孕后多容易导致所生的婴儿红细胞体积比正常婴儿小19%，血色素低20%。 补锰推荐食谱：凉拌黑木耳 材料：黑木耳50g，红椒、香菜、生抽、香油、青芥辣各适量。 制作方法： 1、黑木耳提前用冷水泡发，根蒂部分检查好，清洗干净; 2、锅子烧开水，将黑木耳放入，焯水; 3、捞出，控干水分，放入冰箱冷藏; 4、木耳凉后，从冰箱取出。红椒切细丝，香菜切段，放入碗内; 5、另取一个小碗，倒入生抽，加入少许香油，加入少许青芥辣，搅拌均匀; 6、将汁淋在黑木耳上面即可。来源：互联网